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TITULO: La Guía del Pisco Chileno. Quinta Edición
RESEÑA: En esta quinta edición destacan nuevas etiquetas, nuevos premios y nuevas oportunidades de desarrollo para el pisco chileno. Además destaca la labor de diferntes marcas considerando que los años 2023 y 2024 presentaron importantes desafíos que solventar, la situación económica del país comprimida, escenario externo también apretado, nuevas regulaciones legales de consumo de alcohol como nuevo etiquetado, y las consecuencias del cambio climático. Este es un libro que busca profundizar sonbre el Patrimonio Nacional del Pisco, destilado que es único en el mundo y que le da fuerza a nivel internacional.
AUTOR: Carlos Boetsch Riley
EDITORIAL: Autoedición
CATEGORÍA: ALIMENTACIÓN