100 PLATOS CAPITALES
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100 PLATOS CAPITALES. LO QUE HAY QUE PROBAR EN SANTIAGO
Preparaciones para todos los gustos y bolsillos situados en las diferentes comunas de Santiago. En fin, todo lo que usted debe probar si se considera un verdadero gourmet.
Dónde comer el sándwich más sabroso, la carne en su punto y el mejor pad thai, arrollado o porotos con riendas, es solo parte de lo que descubrirá en este sorprendente recorrido culinario por las diversas comunas de Santiago.
Una invitación, de la mano del crítico gastronómico de El Mercurio, Esteban Cabezas, a descubrir las mejores preparaciones y todo lo que usted debe probar si se considera un gourmet.
Una verdadera guía dirigida a todos los amantes de la buena mesa, quienes con el humor e ironía del autor podrán sumergirse en los más diversos sabores y aromas de la gastronomía nacional e internacional.
Autor: Esteban Cabezas (crítico gastronómico)
Editorial: Ediciones El Mercurio