Descripción del producto

SARTEN FIERRO FUNDIDO 15 CMS. COLOR ROJO

Características:
Sarten de fierro fundido enlozada Cook and Bake

ACERCA DEL FIERRO FUNDIDO ENLOZADO
Luego que los productos son fabricados con el método tradicional se aplica una partícula de vidrio llamada fundente, para luego ser horneado entre 650 C y 780 C
transformando el fundente en una suave superficie de porcelana que se adhiere al fierro. La superficie de porcelana es dura pero puede ser dañada si se golpea, usa productos abrasivos como virutillas metálicas o deja caer. El enlozado es resiente a alimentos alcalinos y ácidos por lo tanto pueden ser utilizados para marinar, cocinar o refrigerar.

Especificaciones técnicas:
Lave y seque bien antes del primer uso.
Los productos pueden ser utilizados en cocinas a gas, eléctricas, cerámicas, de inducción. Además pueden hornear con ellos en hornos a gas, eléctricos, de leña ya queresisten hasta 260°C. No utilizarlos dentro de hornos microondas. No utilizar llama alta. Se recomienda utilizar siempre aceite de cocina o spray para una mejor cocción y limpieza.
Para un mejor desempeño y duración caliéntelos y enfríelos gradualmente.Cocinar a fuego bajo o medio, así obtendrá un mejor resultado debido a las propiedad natural del hierro fundido para retener la temperatura.La capacidad de retención de la temperatura del hierro fundido enlozado requiere de menos calor para mantener una determinada temperatura, lo que se traduce en ahorro de gas o energía eléctrica.

Nunca utilice utensilios de metal, cucharas, tenazas, cuchillos, etc. Estos dañaran el esmalte.
Utilice siempre un paño seco o guantes para manipular los productos ya que éstos pueden alcanzar altas temperaturas.

SIEMPRE SEQUE BIEN LOS PRODUCTOS ANTES DE GUARDARLOS.

CUIDADO DE LOS PRODUCTOS DE HIERRO FUNDIDO ENLOZADO
Uso diario:
Antes de lavarlos deje que se enfríen gradualmente si bien pueden ser lavados en máquinas lava vajillas no lo recomendamos.
Se sugiere utilizar agua tibia, lava lozas neutro y una esponja no abrasiva para mantener el acabado en su estado original. Jugos cítricos y limpiadores a base de cítricos incluyendo algunos detergentes para lava vajillas NO DEBEN ser utilizados ya que pueden opacar el brillo interior y exterior.
SOLO si es necesario use una esponja plástica más abrasiva para remover residuos de comida. NUNCA utensilios de metal o virutillas ya que pueden dañar o rayar el acabado.

REALIZAR DE VEZ EN CUANDO
Remueva las manchas pequeñas utilizando un paño húmedo y jabón neutro, o limpiador de cerámicas según instrucciones del fabricante. En caso de manchas persistentes, remojar el interior de la olla, fuente, sartén durante 2 a 3 horas utilizando una solución de 3 cucharadas de cloro en 1 litro de agua. Luego remover con un paño húmedo y de ser necesario use una esponja plástica más dura para remover residuos de comida. En caso de restos de comida resistentes al lavado dentro de la olla, fuente o sartén haga hervir 2 tazas de agua y 4 cucharadas de bicarbonato por algunos minutos, luego utilizando una cuchara de madera, plástica o silicona remueva los restos de comida. Recomendamos colocar entre la tapa y la olla los protectores de fieltro especialmente fabricados para evitar acumulación de humedad y cuidar sus productos.